Mật Mía Phú Sơn Lọt Top Sản Phẩm Được Ưa Chuộng Dịp Tết

Những năm gần đây, thị trường quà biếu Tết đang có xu hướng quay trở lại với các sản phẩm nông nghiệp truyền thống, mang dấu ấn vùng miền. Trong đó, Mật Mía Phú Sơn (Tân Kỳ, Nghệ An) trở thành một trong những đặc sản được người tiêu dùng khắp cả nước tìm mua nhiều nhất.

Mật mía Phú Sơn gây ấn tượng với màu vàng cánh gián tự nhiên, hương thơm nhẹ và vị ngọt thanh – hoàn toàn khác biệt so với các loại mật công nghiệp pha đường đang tràn lan trên thị trường. Sản phẩm được nấu thủ công 100% từ mía trồng theo phương pháp truyền thống, đảm bảo giữ nguyên hương vị nguyên bản.

Theo nhiều chủ cửa hàng đặc sản, số lượng đơn đặt Mật Mía Phú Sơn tăng mạnh dịp Tết bởi nhu cầu sử dụng trong chế biến bánh kẹo, làm quà biếu và nấu các món ăn truyền thống. Nhiều gia đình lựa chọn mật mía trong các món chè, bánh trôi, bánh đúc hoặc làm gia vị thay đường tinh luyện để tốt cho sức khỏe.

Đại diện tổ hợp tác sản xuất cho biết: “Mật mía Phú Sơn không chỉ là sản phẩm ẩm thực, mà còn mang giá trị văn hóa – tinh thần của cả một vùng quê. Việc được người tiêu dùng lựa chọn dịp Tết là niềm tự hào và cũng là động lực để chúng tôi tiếp tục giữ gìn nghề truyền thống này.”